Министерството за защитата на потребителите в Испания ще премахне ултрапреработените храни от менютата, предлагани на деца и юноши, приети в болници. Продуктите ще бъдат изключени и от ястията, предлагани на посетителите в столовите на здравните заведения.
Мярката предвижда установяването минимални критерии за качество и устойчивост, които да ръководят снабдяването и разпространението на храни и напитки, предлагани в болниците.

Изискванията ще следват модела на Кралския указ за здравословно хранене в училищата, одобрен от правителството през април тази година. С него беше въведено задължението за спазване на препоръките на Световната здравна организация и на Испанската агенция за безопасност на храните. Министерството поясни, че ще бъдат ограничени продуктите, произведени по сложни индустриални формули, с преработени съставки, добавки и хранителни профили с високо съдържание на наситени мазнини, захари или сол.

Испания има третия най-висок процент на наднормено тегло в Европа и четвъртия най-висок процент на детско затлъстяване, показват данните на СЗО. 

Друга статистика, обявена от американското издание The Lancet, показва, че делът на ултрапреработените храни в диетата на испанците се е увеличил от 11 на 32% за последните 20 години.

Автор

  • Радостина Минчева

    Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
    Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.

    Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.

    Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.